Trajadura

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Este vinho da região dos Vinhos Verdes é produzido pela Casa de Vila Boa

A Casa de Vila Boa fica situada em Vila Boa de Quires, na região do Marco de Canavezes, a Casa de Vila Boa é uma das casas senhoriais mais imponentes da região. De fachada austera e com uma bonita torre que lhe dá um aspecto de fortaleza, a casa da família de Albuquerque de Vasconcelos Lencastre é originária pelo menos do século XIV, como atestam vários documentos da época. Sempre nas mãos da mesma família, também possui um exemplo impressionante de construção da época barroca: a fachada de uma casa senhorial inacabada construída em meados do século XVII por António de Vasconcelos Carvalho e Menezes.

Espalhada por mais de 100 hectares e re-organizada em 1973, a Casa de Vila Boa tem hoje cerca de 30 hectares de vinha, predominando as castas tradicionais da região, com destaque para o TrajaduraPedernã, Avesso, Vinhão, Borraçal e também Alvarinho e Touriga NacionalVinho Verde tinto e branco, ambos com o rótulo da casa, são, sem sombra de dúvida, evidência da qualidade legada pelos seus antecessores.

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Este monocasta da casta Trajadura da região dos vinhos verdes é aromático, macio e harmonioso, jovem e leve para saborear com alegria. Com características únicas, que fazem dele um vinho inesquecivel, ideal para saborear em eventos sociais ou em jantares harmonizados. Harmoniza muito bem com pratos de origem oriental como sushis e sashimis, peixes e frutos do mar em geral, acompanha queijos do tipo Minas frescal, ricota, queijo coalho e mozzarella de búfala.

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Ficha técnica
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