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Coração Luso - Dão, Vinho Branco Português

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Coração Luso - Dão, Vinho Branco Português

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[geral]

Este vinho emblemático da região do Dão é produzido pela UDACA (União das Adegas Cooperativas do Dão)

A UDACA nasce a 21 de Maio de 1966, fruto da visão pioneira de um conjunto de homens, que objetivava levar a região do Dão e os seus vinhos a patamares nunca antes conseguidos.

A sua cortesia para com as entidades com que se relaciona e o seu posicionamento enquanto legítima conhecedora das mais variadas caraterísticas da região, fazem com que a UDACA se afirme como a principal imagem de marca da qualidade dos vinhos do Dão ao representar todo o setor cooperativo da região.

Atualmente, a sua principal missão é a promoção e a comercialização dos vinhos e da região em todos os mercados onde possa atuar, demonstrando sempre o máximo rigor e profissionalismo possível, de forma a satisfazer todos os clientes, desde o regular ao mais delicado.

Possuidora de uma excelente relação qualidade-preço, a UDACA representa, com as suas Adegas Associadas, quase 60% da produção dos vinhos do Dão o que, em conjunto com os inúmeros prémios e participações em eventos, reflete a UDACA como uma das principais vozes do Dão e da Beira Alta.

A UDACA é, hoje, espelho de garantia de sabores e sensações tradicionais que se perpetuam através de um excelente controlo de qualidade verificado desde a vindima nas Adegas associadas até ao engarrafamento na UDACA.

A internacionalização é uma estratégia assumida pela UDACA que exporta mais de 65% dos seus produtos.

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[curta]
Um branco português que é a cara do verão, elaborado com as castas tradicionais brancas da região do Dão, muito aromático, com notas florais e frutos brancos, ideal para servir geladinho, sabor suave e elegante, acidez equilibrada e boa persistência. Harmonização perfeita seria ele com ele mesmo na beira da piscina, ideal para aquele happy hour no final de um dia de verão, combina também com saladas folhosas, peixes e frutos do mar.

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[tecnica]

Tipo / Branco
Castas da Região do Dão

Nacionalidade / Portugal
Região Dão

Vinícola / Udaca

Teor Alcoólico / 12,4%

Amadurecimento /
Estágio de 16 meses em cubas de inox e 2 meses em garrafa

Classificação / Seco

Visual / cor palha

Olfativo / aroma com notas florais e frutos brancos

Gustativo / sabor suave e elegante, acidez equilibrada e boa persistência

Temperatura / 6ºc à 12ºc

Harmonização / ideal para aquele happy hour no final de um dia de verão, combina também com saladas folhosas, peixes e frutos do mar.

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