O aumento no consumo de vinho no Brasil
O cenário do mercado brasileiro está passando por uma mudança de perfil do consumo de vinho. Em 2021, mesmo durante a pandemia, houve um aumento significativo na procura por bebidas de maior qualidade. Foram comercializados 217 milhões de litros de rótulos finos, enquanto os vinhos de mesa responderam por 205 milhões das vendas, aponta a União Brasileira de Vitivinicultura (Uvibra).
A frequência na apreciação de vinho aumentou para 28% dos brasileiros durante o ano de 2021, segundo estudo O Mercado de Vinhos. A pesquisa aponta que 20% dos brasileiros passaram a beber em ocasiões diferentes, e 15% costumam consumir sozinhos, sendo que 46% tomam a bebida pelo menos uma vez por semana e 54% tomam vinho pelo menos uma vez ao mês.
Outro dado relevante para enfatizar este aumento, dá-se a um estudo realizado pela Wine Intellingece, onde mais de 50 milhões de brasileiros (cerca de 36% da população adulta do País) consomem a bebida regularmente. Incrível né?
Aumento na importação de vinhos no Brasil
De acordo com informações do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), as importações saltaram de 120 mil toneladas, com valor total de US$ 372 milhões em 2019, para 160 mil toneladas e US$ 478 milhões em 2021.
O Chile, quarto maior exportador de vinhos do mundo em volume, tem o Brasil como o segundo maior destino de suas bebidas, atrás apenas da China. No ano passado, o país vizinho representou mais de 43% das importações brasileiras do setor, com o envio de 70 mil toneladas que totalizaram US$ 183 milhões.
Além dos chilenos, os argentinos apontam como responsáveis por 17% das compras brasileiras. Já os países Europeus como Portugal, Espanha, Itália e França representaram 40% das importações do Brasil em 2021.
A Caves Europa tem orgulho em fazer parte deste universo dos vinhos, proporcionando aos consumidores desta bebida, novas experiências através dos rótulos disponibilizados em nosso catálogo. Caves Europa – Vinhos & Sabores