Tapada D´Elvas - Alentejo, Vinho Branco Português

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Este vinho alentejano é  produzido pela Caves da Montanha

Sediada em Anadia, a Caves da Montanha foram fundadas em 1943 por Adriano Henriques, passando desde então de pais para filhos, estando actualmente já na quarta geração.  Focada na produção, comercialização e distribuição de bebidas, tem procurado com o passar dos muitos anos e algumas gerações sempre o mesmo fim… a qualidade dos produtos que apresenta aos seus clientes. Sendo prova disso os muitos prémios de qualidade que tem vindo a ganhar ao longo dos anos.

Líder na produção de espumantes Bairrada

A Caves Montanha fazem estagiar os seus espumantes nos longos tuneis subterrâneos, com capacidade para armazenar 3 milhões de garrafas, mantendo uma amplitude térmica de 2-3 ºC. Se a isto adicionarmos a dedicação e paixão pelo que fazemos, e com a sua já longa experiência e rigor no acompanhamento de todos os processos de produção de cada garrafa, é fácil entender o motivo pelo qual as pessoas se deixam seduzir tão facilmente pelos nossos espumantes. 

Mais do que bebidas, produzimos momentos de prazer. Esperamos que gostem!

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Este vinho branco alentejano, é elaborado a partir de Antão Vaz, Arinto e Verdelho. Um vinho elegante, de cor dourada, muito frutado, onde se evidenciam frutas brancas, lembrando muito pera e damasco com leves notas de compota e o frescor da casca de lima do Arinto, na boca uma refrescância só !!!. Um excelente custo benefício. Excelente para tomar como entrada, mas vai muito bem com pratos leves a base de peixes ou saladas folhosas.

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[tecnica]

Tipo / vinho Brancoo
Antão Vaz, Arinto e Verdelho

Nacionalidade / Portugal
Região do Alentejo

Vinícola / Caves da Montanha

Teor Alcoólico / 13% 

Amadurecimento 
Estágio de 3 meses em garrafa

Classificação / Seco 

Visual / Cor dourada

Olfativo / aroma de frutas brancas nomeadamente Pêra e Damasco.

Gustativo /  Na boca muito frutado, onde se evidenciam frutas brancas e o frescor da casca de lima do Arinto.

Temperatura / 08 a 12ºc  

Harmonização / Excelente para tomar como entrada, mas vai muito bem com pratos leves a base de peixes ou saladas folhosas.

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